Lớp học diễn ra trong vòng 2 tháng, đã trang bị cho các học viên kiến thức và kỹ năng cơ bản về kỹ thuật chế biến món ăn, xác định thành phần các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, sử dụng thành thạo các thiết bị dụng cụ và nguyên phụ liệu chế biến thức ăn; những kiến thức chuyên môn về quy trình chế biến, trình bày các món ăn theo cách thức thể hiện mô tả đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt nam nói chung và huyện nhà nói riêng.

       Sau khi tốt nghiệp, đã có 30 học viên được cấp chứng chỉ nghề, có thể tự chế biến món ăn thông thường đến nâng cao, tạo điều kiện cho chị em tìm việc làm, tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình. Từ đó, góp phần giải quyết việc làm cho lao động tại địa phương, xóa đói giảm nhèo và bảo đảm an sinh xã hội trên địa bàn./.