Lớp học diễn ra trong thời gian 3 tháng, tham gia lớp học, các học viên được trang bị đầy đủ những kiến thức về dinh dưỡng, cách lựa chọn và bảo quản lương thực, thực phảm và kỹ năng cơ bản về kỹ thuật chế biến món ăn, trình bày món ăn từ cơ bản đến nâng cao và kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.

     Kết thúc khóa học, các học viên được cấp giấy chứng chỉ sơ cấp nghề dinh dưỡng và kỹ thuật chế biến món ăn, từ đó giúp các chị thực hiện các món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng tại gia đình, tự tìm việc làm tại các nhà hàng, dịch vụ tiệc cưới, các cơ sở ăn uống, ...để tăng thu nhập, cải thiện cuộc sống; góp phần đảm bảo vấn đề an sinh xã hội tại địa phương./.