Lớp học được diễn ra trong thời gian 1,5 tháng. Tại đây, các học viên sẽ được truyền đạt các nội dung về cách pha chế và thực hành các loại thức uống như nước ép, cà phê, trà sữa,…; kỹ thuật ủ lên men tự nhiên các loại sữa chua. Đặc biệt các học viên sẽ được giáo viên hướng dẫn việc bảo quản các loại thức uống và dự trữ bảo đảm về an toàn vệ sinh thực phẩm.

     Qua lớp học, nhằm mục đích trang bị kiến thức, kỹ năng pha chế thức uống. Sau khóa học các học viên được cấp chứng chỉ nghề để tự tạo việc làm cho bản thân, nâng cao thu nhập, từng bước cải thiện đời sống gia đình, góp phần phát triển kinh tế, xã hội tại địa phương./.