Nắm bắt nhu cầu của thị trường, gia đình chị đã phát triển nuôi heo giống địa phương, sức đề kháng tốt, giá trị kinh tế cao. Hệ thống chuồng trại được gia đình chị xây dựng kiên cố, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh môi trường. Đến nay, mỗi năm gia đình chị nuôi 6 - 10 con heo nái, mỗi con đẻ 10 - 14 con/lứa, khi đạt trọng lượng từ 8 - 10kg thì xuất bán, từ phát triển chăn nuôi, gia đình chị thu nhập trên 200 triệu đồng/năm… Ngoài việc chăn nuôi phát triển kinh tế, chị còn tập trung vào việc đầu tư cho con cái học hành. Các con của chị đều học từ các ngành Cao đẳng đến Đại học, đến nay có việc làm ổn định. Hàng năm gia đình chị còn được cấp trên công nhận gia đình hiếu học.

     Chị Võ Thị Lý Chi hội trưởng Hội Phụ nữ thôn 4 cho biết: “Chị Thúy không chỉ năng nổ, nhiệt tình trong công tác Hội mà còn chăm chỉ, cần cù trong phát triển kinh tế. Mô hình chăn nuôi, trồng trọt của gia đình chị đem lại thu nhập cao. Đây là điển hình về phát triển kinh tế trong chi Hội phụ nữ thôn 4, xã Nghị Đức. 

     Cùng với đó, chị còn thường xuyên giúp đỡ, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi cho các hội viên nghèo trong chi hội, giúp các hộ từng bước vươn lên thoát nghèo”. Không chỉ làm kinh tế giỏi, suốt hơn 20 năm qua, chị Thúy còn là một hội viên phụ nữ nhiệt tình, năng nổ luôn đi đầu thực hiện tốt các chủ trương, đường lối chính sách của Đảng và Nhà nước. Chị tích cực tuyên truyền, vận động chị em trong Chi hội “Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh” gắn với việc thực hiện Cuộc vận động “Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch”, vận động hội viên, phụ nữ khác cùng nhau xây dựng các mô hình kinh tế có hiệu quả; truyền đạt kinh nghiệm sản xuất, chăn nuôi cho các chị em, kêu gọi chị em giữ gìn vệ sinh thôn, xóm, đóng góp tiền vào quỹ để giúp đỡ các hoàn cảnh khó khăn.

     Chị Nguyễn Thị Thúy đã vượt qua mọi khó khăn vươn lên làm giàu.; khẳng định vị trí, vai trò của người phụ nữ trong phong trào thi đua phát triển kinh tế - xã hội, làm đẹp thêm hình ảnh người phụ nữ nông thôn mới, đô thị văn minh, cũng như góp phần xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc, tiến bộ, văn minh./.